पोटॅशियम एसीटेटमुख्यतः पेनिसिलियम सिल्व्हाइटच्या उत्पादनात, रासायनिक अभिकर्मक म्हणून, निर्जल इथेनॉल तयार करणे, औद्योगिक उत्प्रेरक, ऍडिटीव्ह, फिलर्स आणि याप्रमाणे वापरले जाते.
ड्रिलिंगमध्ये, पोटॅशियम एसीटेट ड्रिलिंग द्रवपदार्थाची अनुकूलता सुधारू शकते.
पोटॅशियम एसीटेट हे एक रासायनिक घटक आहे, पांढर्या पावडरच्या रूपात, पीएच समायोजित करण्यासाठी विश्लेषणात्मक अभिकर्मक म्हणून वापरले जाते. पारदर्शक काचेच्या निर्मितीमध्ये आणि फार्मास्युटिकल उद्योगात ते डेसिकेंट म्हणून देखील वापरले जाऊ शकते. बफर, लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ, फॅब्रिक आणि पेपर सॉफ्टनर, उत्प्रेरक इ.
कॅल्शियम क्लोराईड आणि मॅग्नेशियम क्लोराईड सारख्या क्लोराईड्स बदलण्यासाठी हे अँटी-आयसिंग मटेरियल म्हणून देखील वापरले जाऊ शकते. ते मातीला कमी गंजणारे आणि गंजणारे आहे आणि विशेषतः विमानतळाच्या धावपट्टी डी-आयसिंगसाठी योग्य आहे, परंतु ते अधिक महाग आहे. खाद्य पदार्थ ( प्रिझर्वेटिव्ह आणि आंबटपणा नियंत्रण).अग्निशामक यंत्राचे घटक.डीएनए प्रक्षेपित करण्यासाठी इथेनॉलमध्ये वापरले जाते.जैविक ऊतींचे जतन आणि निराकरण करण्यासाठी वापरले जाते, फॉर्मल्डिहाइडच्या संयोगाने वापरले जाते.
भौतिक आणि रासायनिक गुणधर्म
गुणधर्म: रंगहीन किंवा पांढरा स्फटिकासारखे पावडर. अल्कली चव, सोपे deliquescence.
सापेक्ष घनता: 1.57g/cm^3(घन) 25°C(लि.)
पाण्यात विरघळणारे, मिथेनॉल, इथेनॉल, द्रव अमोनियामध्ये विरघळणारे. इथर आणि एसीटोनमध्ये अघुलनशील.
द्रावण लिटमससाठी क्षारीय होते, परंतु फेनोल्फथालीनचे नव्हते. कमी विषारीपणा. ज्वलनशील.
अपवर्तक निर्देशांक: n20/D 1.370
पाण्यात विद्राव्यता: 2694 g/L (25 ºC)
स्टोरेज दरम्यान टाळल्या जाणार्या अटी म्हणजे ओलावा, गरम करणे, प्रज्वलन, उत्स्फूर्त ज्वलन आणि मजबूत ऑक्सिडायझिंग एजंट.